Най-нови | Най-гледани | Най-добри
    
Вход | Регистрация    gotvim.logo
Начало Рецепти Продукти Статии Контакти Форум
Добави рецепта
   Боб яхния
Продукти:

500 гр.зрял фасул
2 моркова
1/2 консерва домати или 3 – 4 с.л.доматено пюре, размито във вода
олио
1 голяма глава лук
джоджен
2 с.л.брашно
1 кубче бульон
1 ч.л.сода
сол

Приготвяне:

Бобът се измива и се накисва в гореща вода. Достатъчно е около 1 час време. Бобът се отцежда, изсипва се в тенджера и се покрива с вода. След като първата вода заври, тя се изхвърля.
Добавят се морковите, настъргани на ренде, доматеното пюре, кубчето бульон, джодженът и лъжичката сода, за да се свари по – бързо бобът. Залива се с около 2 л.вода. След като яденето заври, се оставя да къкри около 1 и 1/2 - 2 часа.
Ако е необходимо, се добавя още сол, на вкус.
Прави се запръжка от олиото, брашното, за сгъстяване, лука, нарязан на ситно, и червения пипер.

 Категория: Зеленчуци   Видяна: 15837   Рейтинг: 3.53   Гласувай:
 Автор: blade   Коментари(-3)   Добавено на: 2008-12-21   Добави в любими

Принтирай   Изпрати на приятел

Категории
  Салати (34)
  Ястия с яйца (5)
  Предястия (5)
  Супи (13)
  Зеленчуци (29)
  Паста (6)
  Ястия с месо (58)
  Сосове и дипове (4)
  Тестени изделия (31)
  Десерти (47)
  Чужда кухня (7)
  Коктейли (3)
  Гарнитури (3)
  Ястия с риба (17)

Начало | Рецепти | Продукти | Статии | Контакти | За сайта | Добави рецепта
Най-вкусните рецепти от © Gotvim.com 2008 - 2010г. Дизайн от: Denima.net